Unsere Menüvorschläge: so vielfältig wie Sie selbst.

Je nach Saison finden Sie bei uns ausgewählte Menü-Vorschläge, die nach vorheriger verbindlicher Reservierung mit frischen Zutaten der Saison für Gesellschaften ab 15 Personen zubereitet werden. Hier finden Sie die PDF-Version des Menüs.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.

    • Menü I

    • Parmesan -Risotto mit Rinderfiletspitzen in Rotweinjus

      23,50

      (parmesan risotto with beef fillet tips and redwine jus)

       

    • Thunfisch Tatar auf Thai Salat und Soja Wasabi Sauce

    • Steinbeißer Filets auf Rotebeete Risotto und Wok-Gemüse und Meerrettich

    • oder

    • Rosa gebratene Hirschkalb Medaillons auf Speck Rosen Kohl und Walnuß Spätzle

    • Dreierlei Dessert Variation

      44,50

    • Menü II

    • Antipasti Variation Momento di

    • Steinpilze Creme Suppe mit Thymian Croutons

       

    • Kross gebratenes Zander Filet Rahmwirsing und Butter Kartoffeln

    • Oder

    • Rosa gebratenes Kalbsfilet in der Kräuter Kruste mit Spinat und Rosmarinkartoffeln und Rotweinjus

    • Creme Brülee auf Apfelkompott und Cantuccini

      49,90
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Natürlich stellen wir auch gern individuelle Menüs nach Ihren Wünschen zusammen. Sie haben auch die Möglichkeit, sich aus unseren einzelnen Menüvorschlägen ein Menü nach Ihren eigenen Vorstellungen zusammenzustellen.

Unser Küchenteam reagiert bei Sonderwünschen äußerst flexibel und hält auch gern vegetarische Speisen bereit.

Falls Sie mehr Personen sind oder kein einheitliches Menü vorbestellen möchten, können Sie aus unserer reduzierten à la carte-Speisekarte wählen.

Bitte teilen Sie uns Ihre Menüwünsche 2 Werktage im voraus mit, da alle Zutaten von uns tagesfrisch eingekauft werden.

Unsere vorgegebenen Menüvorschläge gelten nur bei einheitlicher Vorbestellung für 1 Menü!!

Benötigen Sie eine weitergehende persönliche Beratung, haben ein festes Budget oder spezielle Wünsche, ist das kein Problem für uns.

Bei einem persönlichen Termin finden wir ganz sicher das Passende für Ihre Feier und Ihr Budget.

Gerne beraten wir Sie auch bei der Auswahl passender Weine zu Ihrem Lieblingsmenü, gestalten für Ihr Unternehmen persönliche Menükarten und sorgen für eine abgestimmte Tischdekoration.