Unser Monatsmenü: saisonal genial.

Immer wieder können Sie im momento di… ristorante täglich Dienstag- Samstag ab 17:00 Uhr unsere Specials genießen. Chef de cuisine Kethees stellt für Sie passend zur Jahreszeit ein mehrgängiges Spezialitäten-Menü zusammen, das mit frischen Zutaten der Saison zubereitet wird.

Um vorherige Anmeldung wird gebeten, da wir die Zutaten marktfrisch am Tag der Zubereitung für Sie einkaufen.

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• • Spargelzeit

  • 1 Pfund Spargel

    23,50

    mit Salzkartoffeln

  • ½ Pfund Spargel

    17,90

    mit Hollandaise oder zerlassener Butter

  • Eine Portion Spargel

    12,90

    mit gebeiztem Lachs, Katenschinken oder Parmaschinken

  • Spargel-Erdbeer Menü vom 05.05. - 13.06.

  • Amuse Bouche

    kleiner Gruß aus der Küche

  • Gratinierter Ziegenkäse auf Zweierlei Spargelsalat mit Sommer Trüffeln und Trüffel Hollandaise

    auf Zweierlei Spargelsalat mit Sommer Trüffeln

  • Spargelcremesuppe mit Thymian Croutons

    mit Thymian Croutons

  • Kross gebratenes Zanderfilet auf zweierlei Spargel mit Hollandaise und Kartoffelstampf

    mit Hollandaise und Kartoffelstampf

     

  • oder

  • Schwarzfederhühnerbrust auf zweierlei Spargel mit Hollandaise und Rosmarin Kartoffeln

    und Rosmarin Kartoffeln

  • “Dessert Variation“ Mit frischen Erdbeeren und Limoncello Parfait

    mit Frischen Erdbeeren und Limoncello Parfait

  • 3-Gänge mit Suppe

    49,50

  • 3 Gänge mit Vorspeise

    56,50

  • 4 Gänge

    59,50