• Sommer Schlemmer Menü Teil 3

    • Amuse Bouche kleiner Gruß aus der Küche

    • Ziegenkäse mit Honig gratiniert auf mediterranem Spargel-Tomaten Salat und Rotweinzwiebel

    • Getrüffelte Kartoffel-Lauchcreme Suppe mit Thymian Croutons

    • Kross gebratene Doradenfilets in feiner Senfsauce mit Blattspinat und Kartoffelstampf

    • Oder

    • Rosa gebratene Wildschweinfilets auf sautierten Pfifferlinge mit Preiselbeeren und Spätzle

    • Dessert Variation

    • 3 Gänge mit Suppe

      46,50

    • 3 Gänge mit Vorspeise

      46,50

    • 4 Gänge

      49,50