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Spätsommermenü bis zum 30.09.2017
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Amuse Bouche kleiner Gruß aus der Küche
small greeting from the Kitchen
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Geräucherter Entenbrust Carpaccio mit Feldsalat und Orangen-Walnuss Dressing
Smoked Duck Breast Carpaccio with Lamb´sLettuce and Orange WalnutDressing
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Muskat Kürbis-Ingwer Creme Suppe mit Kürbis Kerne und Öl
Muskat Pumpkin Ginger Creme Soup with Seeds and Oil
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Lammrücken Medaillons an Lavendel gebraten mit Artischocken Ragout und Rosmarin Kartoffeln
Rack of Lamb Medaillons Fried on Lavender with Artichoke ragout and Rosmary Potatoes
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Crème brûlėe mit Zwetschgen Kompott und Baileys Parfait
Crėme brûlèe with Plums Compott and Baileys Parfait
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3 Gänge mit Suppe
34,50€ -
3 Gänge mit Vorspeise
37,50€ -
4 Gänge
41,50€
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