• Wild auf Wild Menü bis zum 18.11.

    • Amuse Bouche kleiner Gruß aus der Küche

      small greeting from the Kitchen

    • Frühlingsrolle von Edelwild auf Kürbis Salat und WalnussKrokant

      Spring roll of noble Wild on Pumkin Salad and Walnut Crokant

    • Maronen Creme Suppe mit Thymian Croutons

      Chestnuts Crem soup with Thyme Croutons

    • Hirschkalbsrücken auf sautierte Speck-Wirsing und Orangen Spätzle

      Rack of Venison on sauteed bacon-Savoy cabbage and Oranges Spätzle

    • Lauwarmes Schoko Küchlein mit Mango Ragout und MarzipanParfait

      Luke worm Chocolate cake Mango ragout and Marzipan Parfait

    • 3 Gänge mit Suppe

      36,50€

    • 3 Gänge mit Vorspeise

      39,50€

    • 4 Gänge

      43,50€